Produk Turunan Kelapa
Santan
Santan adalah cairan putih susu buram yang diekstraksi dari kelapa parut nabati. Santan memiliki rasa creamy dan gurih.
Bagaimana kami membuatnya?
Kami memisahkan masing-masing bagian dari kelapa seperti air, buah, dan kulitnya. Setelah membersihkan daging putih dengan uap air panas, daging kelapa kemudian digiling dan ditekan dengan mesin pres. Santan mentah selanjutnya melalui proses sterilisasi dan pengemasan untuk menjaga kebaikan nutrisinya.
Seluruh proses dilakukan tidak lebih dari 2-3 jam untuk menjaga kesegaran susu. Tidak hanya mempersingkat waktu yang dibutuhkan untuk menghasilkan santan, kami juga membuat agar santan kelapa ini efisien untuk digunakan oleh pelanggan kami. Kami bahkan tidak menambahkan MSG, pemutih makanan, dan pengawet dalam proses pembuatan santan ini
Apakah Anda mencari santan yang praktis, sehat, dan memiliki rasa yang enak? Santan produksi kami jawabannya!
Air Kelapa
Dapatkan energi penuh dari kelapa yang baru dibuka. Air kelapa kami adalah pelepas dahaga dan kaya akan mineral dan elektrolit, sehingga ideal untuk rehidrasi setelah hari yang melelahkan. Air kelapa produksi kami dapat menjadi pemberi kesegaran yang ideal karena rendah kalori dan memiliki kelezatan yang alami.
Minuman susu Kelapa
Seperti namanya, minuman susu kelapa ini siap untuk diminum. Kami telah membuat rangkaian minuman susu kelapa bebas laktosa yang untuk para pecinta susu yang tidak cocok dengan laktosa, gula susu, dan lemak yang berasal dari hewan.
Minuman susu kelapa kami tidak dibuat dari konsentrat apapun, vegan, dan bebas GMO. Tanpa tambahan rasa, gula, pewarna atau pengawet, minuman ini sudah memiliki rasa gurih alami dengan aroma susu yang manis dan nikmat. Sangat cocok untuk diminum, ditambahkan ke sereal dan muesli, koktail, makanan penutup, dan smoothie. Kami telah menekankan pada rasa dan krim untuk memuaskan pelanggan kami.
minyak kelapa murni (VCO)
Minyak kelapa alami yang terbuat dari parutan daging kelapa kering telah menjadi salah satu produk kami yang paling populer sejak reputasinya sebagai minyak berkualitas tinggi telah dibangun kembali. Minyak kelapa kami tidak disuling, dijemur di bawah sinar matahari, atau dihilangkan baunya. Kami juga memastikan bahwa minyak yang kami hasilkan tidak terhidrogenasi dan bebas lemak trans.
Kelapa Parut Kering
Kami memproduksi 2 jenis kelapa kering: kelapa kering rendah lemak dan kelapa kering tinggi lemak. Kelapa kering rendah lemak dibuat dari kelapa kering (daging kelapa setelah santan diekstraksi) dan memiliki lemak 35-48 persen lebih sedikit daripada kelapa kering tinggi lemak yang dibuat dari daging kelapa segar kering. Kedua bahan tersebut memiliki kualitas terbaik dan bebas dari bahan kimia, pewarna, dan rasa buatan. Kami menggunakan teknologi pengering sabuk konveyor mutakhir untuk memastikan kualitas terbaik untuk toko roti atau dapur inventif Anda.
Tepung Kelapa
Tepung kelapa adalah produk turunan kelapa yang digunakan di industri roti atau sebagai topping. Setelah minyak kelapa sudah diperas, sisanya digunakan untuk menghasilkan tepung kelapa. Orang yang menjalani diet bebas gluten dapat menggunakan tepung kelapa sebagai alternatif tepung terigu karena tepung kelapa tidak mengandung gluten.
Keripik Kelapa
Keripik kelapa adalah kudapan baru yang tidak digoreng dibuat dari daging kelapa yang segar. Keripik kelapa kami tersedia dalam 2 varian, yakni “keripik kelapa original” dan “keripik kelapa panggang”
Krim kocok Santan
Sedang dalam tahap development
Minyak Kelapa
Sedang dalam tahap development
Kelapa Bubuk
Sedang dalam tahap development
Serat Kelapa
Sedang dalam tahap development
Serabut Kelapa
Sedang dalam tahap development
Arang kelapa
Arang kelapa kami berasal dari batok kelapa terbaik yang telah dipilih dengan cermat pada tahap awal proses pembuatan. Untuk menghasilkan arang kelapa terbaik bagi Anda, kami memastikan bahwa arang kami diproduksi dengan cara yang benar melalui berbagai prosedur seperti pembersihan, karbonisasi, pengeringan dan sebagainya. Hal ini untuk menjaga agar tingkat karbon tetap tinggi sehingga dapat menghasilkan arang berkualitas dengan kadar abu yang rendah.
Tali Sabut Kelapa
Coconut milk is an opaque milky white liquid extracted from grated coconut that is completely plant-based. It has creamy and savoury taste.
Coconut Peat
Empulur di dalam sabut kelapa digunakan untuk membuat tanah gambut. Sifat anti-jamurnya membuatnya menjadi starter benih yang bagus. Tidak hanya itu bisa digunakan untuk memproduksi tali, permadani, bahkan sebagai isian. Selain berkebun, coco peat digunakan sebagai aditif tanah, campuran pot, dan hidroponik. Keuntungan lain dari produk coco peat kami seperti produk berkualitas tinggi, drainase yang baik, tidak berbau, penyerapan yang besar dapat menjadi pertimbangan menjadikan coco peat sebagai media tanam yang baik. coco peat kami diproduksi secara alami melalui berbagai proses seperti dehusking untuk menghasilkan coco peat terbaik untuk anda.
Tentang Minyak Goreng Kelapa
Minyak Goreng Kelapa
Minyak goreng kelapa adalah jenis minyak nabati yang diambil dari ekstrak daging kelapa. Minyak goreng merupakan bagian tidak terpisahkan dari dapur setiap ibu rumah tangga dan pelaku bisnis Indonesia mengingat banyaknya olahan makanan mulai dari tumisan, panggangan, hingga gorengan yang menggunakan bahan pokok ini.
Indonesia sendiri sebagai negara tropis yang kaya dengan pohon kelapa dikenal sebagai salah satu penghasil minyak goreng terbesar di dunia.
Teknik Ekstraksi Pembuatan Minyak Goreng
Anda mungkin sering menemukan berbagai istilah minyak goreng di pasaran. Istilah ini hadir untuk membedakan teknik ekstraksi yang dipergunakan dalam proses pembuatannya.
Secara umum, teknik ekstraksi pembuatan minyak goreng kelapa terbagi menjadi 3 yaitu minyak goreng kelapa murni atau yang sering disebut virgin coconut oil (VCO), minyak kelapa non-RBD, dan minyak kelapa RBD.
VCO atau Minyak Goreng Kelapa Murni
Minyak goreng kelapa murni adalah minyak yang diekstraksi dengan suhu terjaga dan menghasilkan minyak yang bening seperti air, aroma kelapa yang segar, dan dengan kandungan nutrisi yang tetap terjaga.
VCO dikenal dengan manfaatnya yang beragam. Anda bisa menggunakannya selayaknya minyak goreng biasa, sebagai bahan baku untuk merawat kecantikan, dan juga mengkonsuminya langsung sebagai sumber asupan gizi yang super sehat.
PT Natural Indococonut Organik atau NICO memiliki produk minyak goreng kelapa murni atau VCO yang tepat untuk Anda. Dengan beberapa pilihan model dan ukuran kemasan, Anda akan mendapatkan pilihan yang sesuai dengan kebutuhan.
Minyak Kelapa non-RBD
Beda dengan VCO, minyak goreng yang satu ini dibuat dari proses pemasanan santan dalam waktu yang cukup lama. Teknik ekstraksi seperti ini masih banyak dipraktekkan dalam pembuatan minyak goreng kelapa ala rumahan. Minyak kelapa non-RBD memilih warna kuning kecoklatan dan aroma kelapa yang sangat kuat.