Puding Jagung Santan

Bahan-bahan puding:

• 1 bungkus agar-agar bening
• 6 sdm gula pasir
• 30 gr kental manis putih
• 1/4 sdt garam
• 700 ml air
• 2 bonggol jagung manis

Bahan-bahan vla:

• 3 sdm gula pasir
• 3 pcs Santan MamaKoKo
• 1 1/2 sdm tepung maizena
• 1 sdt vanila cair

Cara  memasak:

1. Pertama, blender 2 bonggol jagung dengan 200 ml air, setelah selesai diamkan dulu dan mulai masak pudingnya
2. Siapkan panci untuk memasak puding, masukkan 6 sdm gula pasir, 1/4 sdt garam, 1 bungkus agar-agar bening, 30 gr kental manis putih, jagung yang diblender lalu masukkan dengan disaring dan terakhir air 500 ml
3. Masak sambil diaduk-aduk dengan api sedang sampai mendidih
4. Setelah matang, diamkan sejenak untuk menghilangkan uap panasnya
5. Masak vla santan. Siapkan panci lalu masukkan 3 sdm gula pasir, 3 pcs Santan MamaKoKo, 1 1/2 sdm tepung maizena dan 1 sdt vanila cair
6. Masak sambil diaduk-aduk dengan api sedang sampai mendidih
7. Setelah mendidih, puding jagung santan siap disajikan

Cara penyajian:

1. Siapkan 14 cup ukuran 80 ml
2. Masukkan puding yang sudah dimasak
3. Diamkan puding hingga membeku
4. Setelah membeku, masukkan vla santan
5. Puding jagung santan siap dinikmati